Dyukan's dieet

Degenen die dromen om een slank figuur te vinden en extra kilo's kwijt te raken, zijn interessant om te weten over het dieet van Ducan. Dit is een speciaal voedingssysteem, ontwikkeld door voedingsdeskundige Pierre Dukan op basis van zijn eigen 40-jarige praktijk. Het wordt gebruikt door gewone mensen en beroemdheden, met name Jennifer Lopez, Kate Middleton, Penelope Cruise.

De essentie van het dieet van Ducan

Het dieet van Ducan bestaat uit 4 fasen, die elk een eigen lijst hebben van toegestane en verboden producten. De taak van enig stadium is niet alleen kilogrammen af te komen, maar ook het resultaat te consolideren.

De essentie van het dieet Pierre Dukan voor gewichtsverlies bestaat uit de volgende principes:

1. Het is niet nodig om te vechten met een afname van het aantal verbruikte calorieën. De arts zorgt ervoor dat dit leidt tot het behalen van een kortetermijnresultaat. Het is de moeite waard om terug te keren naar de gebruikelijke norm van voeding - en de weggegooide kilogrammen zullen snel terugkeren. De basis van het menu moet snel worden geassimileerde producten.
2. Het dieet van een diëtist is een antipode van strikte mono-dieet. U kunt verschillende producten in uw dieet opnemen: vlees en vis, groenten, granen. Het totale aantal toegestane opties is meer dan honderd. Daarom hoeft u overdag niet aan honger te lijden.
3. Elke dag moet je Oat Bran eten. Ze zullen het lichaam van gifstoffen, gifstoffen en uitwerpselen goed reinigen. De norm van zemelen is 1,5-3 eetlepels, ze moeten met water worden weggespoeld.
4. Elke dag moeten fysieke oefeningen een goede gewoonte aangaan, zonder belastingen zal gewichtsverlies stoppen. Het is niet nodig om jezelf uit te putten in de sportschool, gewoon wandelen, fietsen in de winter - skiën.

Dukan zelf eindigde het stroomsysteem dat hij met twee woorden voorstelde - "Eat and Home". Dat is de reden waarom velen vrij gemakkelijk voedselbeperkingen verdragen, zonder te lijden aan een constant verlangen om een hap te hebben. Tegelijkertijd vormen eiwitproducten de basis van het menu, het is noodzakelijk om koolhydraten volledig te verlaten.

Ducan dieetfasen

Ducan -dieet bevat 4 fasen, die elk zijn eigen lijsten hebben met toegestane en verboden voedsel, evenals aanbevelingen voor naleving.

Aanval

Het doel van de "aanvals" -fase is om van overtollig gewicht af te komen, het verbranden van vet dat in het lichaam is verzameld. Het belangrijkste onderdeel van het dieet is eiwitvoedsel. Het leidt snel tot verzadiging, wat het volume van de porties vermindert. Het lichaam besteedt meer energie aan de spijsvertering van voedsel dan er vandaan komt. Daarom begint gewichtsverlies.

De duur van het stadium hangt af van welk resultaat nodig is:

1. Tot 10 kg - 4 dagen.
2. Tot 15 kg zal 5 dagen moeten duren.
3. Tot 20 kg - 6 dagen.
4. Tot 30 kg - een week.

Indien gewenst, om tot 5 kg te laten vallen, zijn 3 dagen "aanval" voldoende.

Naast opname in het menu van producten die overeenkomen met het podium, moet u drinken vanaf 1,5 liter mineraalwater, en dagelijks 1,5 eetlepels verbruiken. zemelen.

Afwisseling

Afwisseling is het langste stadium, de duur ervan hangt af van hoe snel het mogelijk is om het gewenste resultaat te bereiken. Het menu, naast eiwit -rijke producten, omvat groenten. Je kunt ze rauw of koken. Fasefunctie - eiwitdagen afwisselend met gemengde. Als het doel is om af te vallen tot 10 kg, dan om de andere dag afwisseling van de dag. Draai indien gewenst tot 20 kg - 2 dagen in twee. Degenen die willen afvallen met 30 kg of meer - 3 na 3. De norm van verbruik van zemelen neemt toe tot 2 el. Om de effectiviteit te vergroten, moet ochtendgymnastiek worden gedaan.

Het vaststellen

Fixeren is een fase die een voortzetting van gewichtsverlies impliceert, evenals het consolideren van het resultaat. Het menu wordt steeds diverser. De ontlading van kilogrammen is niet langer zo merkbaar - wekelijks ongeveer 0,4 kg. De duur wordt als volgt bepaald: het aantal verloren kilogrammen neemt toe met 10. Als u bijvoorbeeld verloren bent gegaan met 8 kg, gaat de "fixing" -fase 80 dagen mee.

Stabilisatie

Stabilisatie is een stadium van het blijven van al het leven, het is niet eens een dieet, maar een cultuur van eten, gericht op het behouden van het lichaam in perfecte staat zonder schade aan de gezondheid. De juiste naleving van de principes zal helpen het behaalde resultaat te behouden. Elke dag moet je 3 el eten. Bran, vergeet fysieke inspanning niet, laat de lift verlaten. Elke week moet je een eiwit -lloaddag regelen (het menu komt overeen met de "aanvals" -fase).

De voordelen van het dieet van Ducan

Allereerst zijn de voordelen van het dieet van Ducan dat u hiermee van 5 tot 30 kg kunt vallen, waardoor u zich niet in alles bepert. Een persoon die op het systeem zit, zal niet lijden aan een gevoel van honger. Het lichaam zal niet worden uitgeput, omdat groenten en fruit die de nodige vitamines en mineralen bevatten, zijn opgenomen in de lijst met toegestane producten. Extra ponden verdwijnen in de eerste fase, wat een krachtige motiverende factor zal worden.

Extra pluspunten:

• Met verschillende toegestane producten kunt u veel verschillende heerlijke gerechten koken;
• Het weggegooide gewicht zal niet terugkeren na het verlaten van het dieet.

De techniek maakt het mogelijk om geleidelijk te wennen aan gezonde voeding zonder stress voor het lichaam.

Nadelen van het dieet van Ducan

De nadelen van Ducan omvatten zijn onevenwichtig. Het is minder streng dan Monodieta, maar in de eerste fase, waarvan de basis eiwitproducten is, kan het lichaam een gebrek aan vitamines ervaren. Zittend op een dieet zal een afbraak van kracht en energie, verlies van prestaties voelen.

Eiwitproducten creëren een buitensporige belasting op het maagdarmkanaal, daarom is het noodzakelijk om zemelen niet te vergeten. Het menu vertegenwoordigt praktisch geen graangewassen, wat zal leiden tot een tekort aan vitamine B. Het gebrek aan vette voedingsmiddelen veroorzaakt schendingen van de vruchtbaarheid bij vrouwen.

Toegestane en verboden producten op het dieet van Ducan

Voor elke fase van het dieet van Dukan worden zijn eigen lijsten met toegestane en verboden producten samengesteld.

Aanval

De toegestane producten zijn als volgt:

1. Laagvat vlees (kip, kalkoen, kalfsvlees, konijn, rundvlees, kwartel).
2. Slachtafval (licht, lever, tong).
3. Vis en andere geschenken van de zee (de methode van koken is een behalve frituren).
4. Low -vetham zonder huid (tot 4%).
5. Doodmelk.
6. Bio -Ogurts.
7. Eieren - tot 2 pc's. per dag (dooier), eiwit - zonder beperkingen.

Bij het bereiden van gerechten is het toegestaan om 1 eetlepels te gebruiken. Groenteolie (bij voorkeur olijf), tomatenpuree, appelazijn, citroensap, kruiden, uien, suiker -substituten. Van drankjes, kruiden- en bessen -thee, koffie zonder suiker worden aanbevolen.

Alle andere producten zijn verboden.

Afwisseling

De lijst met producten uit de vorige fase is relevant.

Groenten en kruiden worden ook toegevoegd:

• tomaten;
• komkommers;
• salade;
• spinazie;
• Bulgaarse peper;
• pompoen;
• asperges;
• selderij;
• Peterselie, uien, keel;
• wortel;
• biet;
• kool;
• Courgette en aubergine.

Je kunt één zure appel per dag eten. Het is ook toegestaan om champignons te koken.

Onder het verbod voor deze fase zijn:

1. Vet vlees, gerookt vlees, gebakken.
2. Snoep.
3. Bakken, brood, sdba.
4. Alcohol.
5. Mayonaise.
6. Kroaten, pasta.
7. Maslin, olijven, avocados.
8. Aardappelen, maïs, bonen en erwten, linzen.

Het vaststellen

De lijst met toegestane producten breidt zich uit, het omvat:

• kaas (tot 6% vet);
• ongezoete vruchten (kiwi, peren, sinaasappels, mandarijnen);
• Honing - 3 theelepel. per dag;
• rijst, aardappelen, pasta - 2 keer per week in kleine porties;
• Brood - 2 stukken.

Je kunt geen bananen, kersen, druiven eten.

Een keer per week is het toegestaan om een "feest" te regelen - er is alles wat je wilt. Maar alleen bij één maaltijd, bijvoorbeeld voor de lunch. Een andere dag per week zou moeten vasten.

Stabilisatie

Op deze fase zijn toegestaan:

• vetvleesvlees;
• vis en zeevruchten;
• melk- en zuivelproducten met minimaal vet;
• eieren;
• groenten en fruit (behalve kersen, bananen, druiven);
• champignons;
• Thee, koffie zonder suiker (sucrotor is toegestaan).

Kookmethoden: gestoomd, stoven, koken, salades, stoofpot. Het is beter om 's ochtends fruit te eten. Aardappelen en peulvruchten - slechts twee keer per week.

De lijst met producten die in de "stabilisatie" -fase onaanvaardbaar zijn:

1. Vet, gebakken, roken.
2. Suiker.
3. Desserts en gebakjes.
4. Melk en melk met een vetrijk gehalte.
5. Mayonaise, mayonaisesauzen.

Contra -indicaties van het dieet van Ducan

Nadat u besloten is slank te worden, moet u de goedkeuring krijgen van een medische specialist.

Het dieet van Ducan moet worden verlaten in aanwezigheid van dergelijke contra -indicaties:

• zweren (maag, twaalfvingerige darm);
• hypertensie;
• nierfalen;
• pancreatitis, pyelonefritis, cholecystitis;
• gastritis;
• jicht;
• atherosclerose;
• diabetes;
• Eiwitintolerantie.

Je kunt jezelf niet beperken in voeding tijdens het geven van borstvoeding.

Dyukan's dieet: menu voor elke dag

Het dieet van Ducan is handig omdat elke fase de mogelijkheid inhoudt om een vrij indrukwekkend menu voor elke dag te gebruiken, dus u hoeft niet te verhongeren.

Aanval

Het Ducan -dieetmenu in de "aanvals" -fase ziet er als volgt uit.

Dag 1 (ontbijt - lunch - middag snack - diner):

• Low -vette cottage -kaas;
• Gekookte kip met een ei;
• Bio -ogurt glas;
• gekookte zee.

Dag 2:

• omelet;
• gestoofd vlees van konijn;
• kefir of natuurlijke yoghurt;
• Vleesrol.

Dag 3:

• Low -vette cottage -kaas;
• oor;
• een glas met weinig vette melk;
• Worst van Turkije.

Dag 4:

• Een paar eieren is genaaid;
• Gekookt rundvlees;
• Bioyogurt;
• Stoom -gekookte vis.

Dag 5:

• ham;
• Kipfiletbouillon;
• kefir;
• De kalkoen is gebakken.

Dag 6:

• ovenschotel uit Cottage Cheese;
• gebakken vis;
• zacht ei;
• Stoomkip.

Dag 7:

• omelet;
• borstbouillon;
• kefir;
• Turkije voorbereid in een dubbele ketel.

Afwisseling

Stage "Alternation" op het dieet van Ducan omvat het volgende menu.

Dag 1 (eiwitten + groenten):

• pap van Bran, Kefir;
• kip en groentesoep;
• Natuurlijke yoghurt;
• Stoomkoteletten, groentesalade met ½ el. olijfolie.

Dag 2 (eiwitten):

• omelet;
• kippensoep;
• vetvrije cottage -kaas;
• Gebakken kipfilet.

Dag 3 (eiwitten + groenten):

• omelet met kip en tomaat;
• Pures soep van pompoen;
• kefir;
• Stoomkoteletten, koolsalade.

Dag 4 (eiwitten):

• zacht ei;
• Turkije soep;
• een glas kefir;
• Vleesrol.

Dag 5 (eiwitten + groenten):

• een omelet met een salade van komkommers, tomaten en kruiden;
• pompoensoep;
• Salade "tederheid";
• Gekookte of gebakken vis.

Dag 6 (eiwitten):

• wrongel ovenaar;
• kippensoep;
• kefir;
• gestoomde borst.

Dag 7 (eiwitten + groenten):

• een hardgekookt ei met saladebladeren en een komkommer;
• groentesoep;
• kefir;
• De kip is gestoofd met groenten.

Het vaststellen

In het stadium van "repareren" in het Ducan -dieetmenu, zijn de volgende producten toegestaan.

Dag 1 (ontbijt - lunch - middag snack - diner):

• Hercules pap;
• kippensoep;
• pompelmoes;
• Groentesalade met gekookte borst.

Dag 2:

• omelet;
• borsch;
• kiwi;
• Pilaf met een groentesalade.

Dag 3:

• wrongel ovenaar;
• oor;
• De appel is zuur;
• Vleesrol met een saladblad.

Dag 4:

• Syrniki;
• Turkije soep;
• mandarijnen (2 stuks);
• Komkommers en koolsalade, stoomvis.

Dag 5:

• Low -vette cottage -kaas;
• Kura met noedels;
• tomaat;
• Gekookte aardappelen met kipventricles, salade "kurochka in kool"

Dag 6:

• Twee eieren zijn genaaid;
• oor;
• komkommer;
• Stoomkoteletten.

Dag 7:

• Hamlet met ham;
• biet Okroshka;
• oranje;
• Een salade van kool en komkommer, rijst gekookt, gebakken rundvleestong.

Stabilisatie

Ducan dieetmenu in de fase "stabilisatie" ziet er zo uit.

Dag 1:

• wrongel ovenaar;
• vissoep;
• oranje;
• Salade van komkommers en tomaten, viskoteletten.

Dag 2:

• pudding;
• kippensoep;
• kiwi;
• Star van groenten en gebakken konijn.

Dag 3:

• Omlet met tomaten;
• mengelmoes;
• appel;
• Macarone van 2 el. Tomatenpuree, vleessol.

Dag 4:

• Gekookte eieren met lage vetworsten;
• augurk;
• tomaat;
• Groentesalade, gebakken vis.

Dag 5:

• rijstpap;
• zeevruchtenoep;
• kefir;
• Gekookte rundvleestong met spinazie.

Dag 6:

• omelet;
• kippensoep;
• Natuurlijke yoghurt;
• Rundvlees biefstuk, groentesalade.

Dag 7:

• muesli;
• Okroshka;
• appel of peer;
• Vinaigrette, gekookte vis.

Recepten uit het dieetmenu van Dukan

Er zijn veel recepten voor heerlijke gerechten uit het dieetmenu van Ducan die goedkoop kunnen worden gekookt.

Aanval

Worst van Turkije

Componenten:

• Turkije (1 borst en filet van één dij);
• Zout - 1 el.
• Specerijen: karwijzaden, zwarte peper, nootmuskaat;
• 4 versnelling van knoflook.

Voorbereiding:

1. Draai het vlees door een vleesmolen.
2. Voeg kruiden toe aan het resulterende gehakte vlees, meng.
3. Clust de knoflook door de pers, voeg toe aan andere componenten, meng.
4. Laat 12 uur in de koelkast.
5. Plaats de resulterende massa in de collageenschaal. Lichaam op verschillende plaatsen.
6. Plaats het werkstuk in de oven (modus - 180 graden gedurende 30 minuten). Worst van Turkije is klaar!

Afwisseling

Pompoensoep

 Componenten:

• pompoen (ongeveer 1,4 kg);
• Wortelen, bol - 3 op middelgrote stukken;
• 200 ml kokosmelk;
• 180 g selderijwortel;
• 2 knoflooktanden;
• gember - gedroogde wortel, ongeveer 3 cm;
• Zout, peper, koriander.

Voorbereiding:

1. Was de pompoen, bewaar de zaden en de ruwe schil (als deze zacht is, hoeft u niet schoon te maken), snijden.
2. Was wortelen, uien, snijden.
3. Plaats groenten in een pan, voeg groenteolie toe, zet 2 minuten uit, giet 1,5 liter water.
4. Voeg zout, peper toe. Kook gedurende 15 minuten.
5. Giet kokosmelk en giet gehakte gemberwortel.
   Meng en kook nog 4 minuten.
6. Maal het gerecht met een geladen blender tot de consistentie van aardappelpuree. Pompoensoep kan aan tafel worden geserveerd.

Salade "tederheid"

Componenten:

• bladsalade;
• Gekookt ei;
• Gekookte kipfilet - middelgrote maat;
• Cottage Cheese in granen;
• Zout, peper.

Voor tanken:

• groenteolie;
• citroensap (1 el);
• Mosterd in korrels (1 theelepel).

Voorbereiding:

• De componenten worden in blokjes gesneden, de salade wordt gescheurd met hun handen. Meng, voeg kruiden toe en tanken.

Het vaststellen

Salade "kurochka in kool"

Componenten:

• kippenfilet of borst, gekookt;
• verse witte kool - ¼ vork;
• wortel;
• 2 tomaten;
• 2 gekookte eieren;
• zout, kruiden, greens;
• Natuurlijke yoghurt.

Voorbereiding:

1. Koel de gekookte filet, gesneden in strips.
2. Hak kool, wortelen - maal op een grof rooster.
3. Snijd tomaten en eieren.
4. Meng alle componenten in de slakom, breng op smaak met yoghurt, aanvulling met kruiden en kruiden.

Okroshka met bieten

Componenten:

• 250 g bieten;
• komkommer;
• 2 eieren;
• groente;
• azijn (6%) - 1 el.;
• Smethan -vormige cottage cheese - 2 el.

Voorbereiding:

1. Spoel de bieten, kook. Rasp op een grof rasp.
2. Plaats het afgewerkte wortelgewas in schoon water, voeg kruiden en azijn toe, kook tot het gekookt is (de toekomstige soep wordt een rijke bietenschaduw).
3. Snijd de komkommer in strips, kook eieren, voeg toe aan bieten.
4. Bestrooi met kruiden, voeg cottage -kaas toe. Okroshka met bieten kan aan tafel worden geserveerd!

Stabilisatie

Havermoutpap

Componenten:

• 100 g vetvleesvlees (kip, kalkoen);
• 4 champignons van Champignon;
• kleine ui;
• ½ wortelen;
• 2 eetlepels. zemelen;
• Water - een glas;
• Zout, peper, greens.

Voorbereiding:

1. Bak de ui, voeg gehakt vlees, champignons, groenten gehakt toe.
2. Vul water, zout en laat 15 minuten onder het deksel roeren.
3. Voeg water toe, giet zemelen.
4. Roer, laat nog 5 minuten sudderen op laag vuur.
5. Dek 5 minuten met een deksel af zodat het gerecht eindelijk is doordrenkt, daarna kun je eten.

Dyukan's dieet: beoordelingen van dieetologen

Het dieet van Ducan is populair over de hele wereld, terwijl de beoordelingen van voedingsdeskundigen zijn verdeeld van volledige afwijzing naar een positieve stemming. Overweeg verschillende van hen.

1. “Ducan -dieet is een speciaal stroomsysteem dat bestaat uit 4 fasen. Ze liet zichzelf als effectief zien, stelt je in staat om tot 20-25 kg te laten vallen met kleine negatieve gevolgen. In de eerste fase kan de patiënt het probleem van constipatie onder ogen zien. Om dit probleem op te lossen, moet je een voldoende hoeveelheid vloeistoffen gebruiken, een risico van de minuss - stoornissen bij vrouwen.
2. "Ik beschouw het dieet van Ducan gevaarlijk. Ondanks het feit dat de voedingsspecialist zich ontwikkelde, zijn er geen duidelijk uiteengezette aanwijzingen en contra -indicaties. Het is niet duidelijk wie kan voldoen aan een dergelijk energiesysteem, aan wie het niet is. Er is geen woord in het boek dat de vrouw is gepland. Als zwangerschap is gepland. Als zwangerschap is gepland, is het beter om een dieet te hebben gepland. Als zwangerschap is gepland. Als zwangerschap is gepland, is het beter om een dieet te hebben gepland. Als zwangerschap is gepland, is het beter om een dieet te hebben, het is dat een dieet is gepland.
3. “Het dieetwerk van Ducan, veel patiënten slaagden erin om 10-15 kg zonder veel moeilijkheden te verliezen. De auteur zelf heeft echter de aanwezigheid van negatieve gevolgen niet uitgesloten, in de eerste plaats een verslechtering van de conditie van de nieren. Als er problemen zijn met een toename van het protein, is geen risico's. Tractje.

Het dieet werkt ongetwijfeld, maar alleen degenen die geen contra -indicaties hebben, kunnen erop zitten. Zelfs absoluut gezonde mensen moeten eerst tests afleggen.